O consumo de zinco deve ser reforçado na terceira idade,
segundo a Universidade Estadual de Oregon, nos Estados Unidos. O estudo
concluiu que o processo de envelhecimento gera uma deficiência do nutriente,
aumentando a incidência de inflamações, além do enfraquecimento do sistema imunológico
e problemas de cicatrização.
De acordo com o geriatra Roberto Miranda, da Universidade
Federal de São Paulo, a carência deste mineral aumenta o risco das doenças
comuns nesta fase da vida. Portanto, é preciso manter uma dieta balanceada para
abastecer o organismo com este e outros nutrientes. A alimentação deve ser
diversificada.
O estudo afirma que o consumo ideal de zinco é de 11mg para
homens e 8 para mulheres. Será que você está se alimentando corretamente?
Confira a quantidade em cada alimento:
Fonte: Revista Saúde
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